Boulder County Farmers Markets: No mercado: artesãos locais oferecem presentes para todas as ocasiões

Mercados de agricultores do condado de Boulder

Imagine isto: uma fazenda de flores escondida entre as colinas e estradas de terra do Condado de Boulder. As hastes das peônias sopram com a brisa enquanto a água escorre pelo riacho que serpenteia pela propriedade. No inverno, a estufa funciona como um oásis quente e úmido do clima amargo e seco do Colorado.

E se isso não for encantador o suficiente, uma antiga escola com o ano de 1887 gravado no tijolo ainda existe, informando aos visitantes que esse tipo de beleza existe no Condado de Boulder há muito, muito tempo.

Este não é o cenário de um filme da Disney - em vez disso, é a fazenda de flores e ervas frescas de Chet e Kristy Anderson em Longmont. Eles se mudaram para esta propriedade na década de 1980 e iniciaram sua jornada agrícola com hortaliças. Os Andersons começaram a vender saladas verdes gourmet para restaurantes e mercearias em toda a região das Montanhas Rochosas até que, finalmente, outros agricultores se apegaram à cultura especial. Adaptável como os agricultores sempre são, os Andersons mudaram e voltaram suas atenções para um novo empreendimento: o cultivo de flores ornamentais.

Agora é difícil imaginar os Andersons cultivando algo além de flores e ervas: seu olhar impecável para a beleza torna-se aparente quando você visita a fazenda. Os campos são limpos e arrumados, a estufa é primorosamente organizada e seu espaço de armazenamento é cuidadosamente decorado com recortes de notícias e fotos detalhando a história da fazenda.

A fazenda funciona como um local para eventos especiais no verão, apresentando exuberantes cenários verdes misturados com seus históricos edifícios de tijolos.

Combine seu olho para a beleza com uma paixão pela agricultura, e não é surpresa que a Fresh Herb Co. tenha se tornado um item tão importante na comunidade agrícola do Condado de Boulder. Além de construir seu próspero negócio, os Andersons desempenharam um papel fundamental na transformação do Boulder County Farmers Markets no que é hoje: Chet foi um dos sete agricultores que fundaram o mercado e Kristy atuou no conselho de administração de 2012 a 2018. .

Depois de fazer uma pausa nos mercados de agricultores após a pandemia, não poderíamos estar mais entusiasmados por tê-los de volta ao mercado de sábado de Boulder em tempo integral nesta temporada. Além de sua ampla seleção de ervas culinárias, espere ver seus buquês de lírios, peônias e girassóis durante toda a temporada. Além disso, eles oferecem lindas plantas de casa - incluindo plantas de jade maduras de cair o queixo - que simplesmente não podem ser encontradas em outro lugar.

Não deixe de visitá-los neste sábado para o presente perfeito para o Dia das Mães. Com a formatura chegando esta semana também, os mercados cobriram todas as suas necessidades de presentes.

Esteja você procurando a cesta suspensa mais vibrante para a mãe, produtos artesanais para um graduado da faculdade ou simplesmente queira se presentear com algo bonito, visite nossos mercados de agricultores esta semana para presentes locais exclusivos.

Cestas suspensas e flores cortadas: Toque na primavera surpreendendo a mãe com flores locais. Além da Fresh Herb Co., temos um punhado de fazendas de flores e estufas locais para fazer compras a partir desta semana.

Em nosso Boulder Wednesday Market, pare na Idlewild Flower Farm para arranjos florais únicos que são caprichosos e atemporais. No sábado, confira nossa Fazenda Ogallala em Boulder para lindas cestas suspensas em todas as cores, ou vá até McConnell and Sons em Longmont para todas as suas necessidades florais.

Cesta de comida DIY: Alguns dos melhores presentes são aqueles que podemos comer. Para quem tem tudo, as cestas básicas são o presente perfeito para surpreendê-lo. Recomendamos combinar doces - como chocolate artesanal da Corey's Chocolate ou sobremesas como brownies ricos da RawEvolution - com um vinho local da Bookcliff Vineyards ou uma garrafa de cidra espumante da Haykin Family Cider. Adicione intensificadores de despensa, como Bjorn's Colorado Honey, farinha Dry Storage, Parpadelle's Pasta e azeite extra-virgem da Healthy Harvest para atualizar cada refeição com o sabor do Colorado.